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EINECS編號 | 231-683-5 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | Natamycin |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 克霉鮮 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱:納他霉素
別 名:游霉素
英文名稱:Natamycin
CAS 號:7681-93-8
分 子 式:C33H47NO 13
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】產(chǎn)品性狀
納他霉素近白色到奶黃色粉末,無臭無味。晶體形式的納他霉素穩(wěn)定。納他霉素在水中和多數(shù)有機溶劑中的溶解度很低。在室溫下,1升純水可溶大約50mg,低溶解度的納他霉素很適合對食物的表面處理。
產(chǎn)品用途:
用含納他霉素(Natamycin)的懸浮液直接添加(噴灑或浸泡)于干酪、酸奶、肉制品、糕點、果汁、淹泡制品、易發(fā)霉食品,有抗霉效果。
儲存條件:密封、避光、低于15℃條件下,保質(zhì)期為二年。
使用衛(wèi)生標準:用含200~300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。2. GB2760-2001:乳酪、肉制品(肉湯、西式火腿)、廣式月餅、糕點表面、果汁原漿表面、易發(fā)霉食品、加工器皿表面,沙拉醬,發(fā)酵酒。
納他霉素批發(fā)食品級防腐劑現(xiàn)貨供應(yīng)
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
【安全標準】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。