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微晶纖維素 增稠劑效果穩(wěn)定量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價格
1-2525 /千克
25-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱:Microcrystalline cellulose
  • 純度:99
  • cas:9004-34-6
  • 發(fā)布日期: 2025-04-11
  • 更新日期: 2025-11-05
產品詳請
EINECS編號 232-674-9
貨號
品牌
主要有效成分 微晶纖維素
用途 增稠劑
型號 食品級
別名 棉短絨
CAS編號 9004-34-6
英文名稱 Microcrystalline cellulose
包裝規(guī)格
純度 99%
分子式 C8H16NAO8
有效物質含量 99

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微晶纖維素品名:微晶纖維素微晶纖維素英文:Microcrystalline Cellulose

微晶纖維素CAS號:有

微晶纖維素分子式:(C6H10O5)n,n220

微晶纖維素顏色和性質:微晶纖維素為白色或類白色粉末,無臭,無味。微晶纖維素在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。

微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產物。由纖維素制備,微晶纖維素是無臭無味的結晶粉末。微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料膳食纖維素。

微晶纖維素包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

微晶纖維素白色、無臭、無味,微晶纖維素應用于化妝品、食品等行業(yè),不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。

1、微晶纖維素可用作崩解劑;

2、微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料膳食纖維素,是一種理想的食品添加劑;可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑;脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

3、微晶纖維素在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑;

4、微晶纖維素在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身,對油性物質有很好的乳化能力;

抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-2011)規(guī)定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量為20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纖維食品、面包,20g/kg。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。

微晶纖維素 增稠劑效果穩(wěn)定量大從優(yōu)

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。
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