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| EINECS編號(hào) | 202-016-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱(chēng) | D-(+)-Glucono-1,5-lactone |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 葡糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 90-80-2 |
| 分子式 | C6H10O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：豆腐王
別 名：豆腐王,D-葡糖酸內(nèi)酯
英文名稱(chēng)：D-(+)-Glucono-1,5-lactone
CAS 號(hào)：90-80-2
EINECS編號(hào)：202-016-5
分 子 式：C6H10O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C6H10O6，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類(lèi)，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味先甜后苦，呈酸味。熔點(diǎn)為160℃。
四、【安全用量】
對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
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